سبزی های تشکیل دهنده آش رشته از موثر ترین بخش های آش رشته می باشد که تاثیر مفیدی در خوشمزه نمودن طعم آش رشته خواهند داشت. هر یک از سبزی ها خواص درمانی بسیاری برای سلامتی انسان دارند . اما طرز تهیه آش رشته خوشمزه فرمول خاص خودش را دارد.
البته شما نیز یکی از طرف دار های آش رشته می باشید مخصوصا در ماه مبارک رمضان و ایام نذری دادن و گاهی وقت ها در عصرانه ها و دور همی های خانوادگی ، بدین جهت همه ما خاطره ای را از منزل مادر بزرگ هایمان در ذهن ها داریم که بزرگتر هایمان مشغول پاک نمودن سبزی آش رشته می باشند. اگر سبزی های آش به اندازه و نسبت مناسب، در آش استفاده نگردد طعم غذا تغییر خواهد کرد و به همین سبب می باشد که بعضی از آش ها خوشمزه تر از برخی دیگرند و بعضی زیاد دل چسب نیستند.
بدین سبب آگاهی از سبزی های مورد استفاده در آش رشته و مقدار استفاده از هر یک، می توانند کمک مان کند تا در سرمای زمستان آش رشته ای داغ و خوشمزه طبخ کنیم و از خوردن کاسه ای از آن در کنار خانواده لذت ببریم.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.